小麥?zhǔn)窃趺醋兂煞鄣?小麥面粉加工設(shè)備

陳老師

河南億德技術(shù)工程師

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小麥?zhǔn)窃鯓幼兂擅娣鄣模恳氲玫胶玫拿娣坌枰男l件和設(shè)備呢，河南億德來給你具體講解一下

面粉加工清理設(shè)備

首先好的面粉要沒有雜質(zhì)，而且原料小麥的質(zhì)量也要選用好的。一般小麥需要先進(jìn)行振動篩進(jìn)行除雜，去除里面的異物（比如秸稈、石子之類的），然后要分級，將不飽滿的小麥、密度不夠的（可能里面壞了、或被蟲糟蹋了）給篩分出來，留下那些長的好的再進(jìn)行磨粉。（這里面基本用的設(shè)備如圓筒初清篩、清糧機(jī)去雜，再經(jīng)往復(fù)振動篩、高速振動篩、比重去石機(jī)和磁選設(shè)備等清除各種雜質(zhì)，分級篩分級等）

小麥面粉磨粉加工設(shè)備

以上準(zhǔn)備工作做完后，那么就開始進(jìn)入磨粉階段了，進(jìn)行潤麥（就是把小麥濕潤一下，不那么干），脫皮托胚（這樣得到的面粉比較細(xì)膩，白凈），如果小麥經(jīng)磨粉機(jī)磨成粉后，經(jīng)過篩分，提取面粉，將篩上物重新返回磨粉機(jī)或者進(jìn)入下一個磨粉階段，依次反復(fù)知道磨成面粉。

總體來說，小麥變成面粉可以通過小型面粉加工機(jī)組，也可以通過大型面粉加工生產(chǎn)線進(jìn)行加工，對于想得到口感和影響高點的石磨面粉就需要通過石磨面粉加工設(shè)備進(jìn)行了。